INTRODUCCIÓN
CAPITULO I
EL INICIO, ENTENDIENDO EL CONTEXTO
RESUMEN
1.1. Tejiendo el territorio, la compleja trama de la naturaleza
1.2. Turismo como artesanía, el comienzo de la apuesta
1.3. El concepto del turismo y algunos aspectos de sus formas especializadas
1.3.1. Turismo sostenible
1.3.2. Sobre las formas especializadas del turismo
1.3.2.1. El ecoturismo
1.3.2.2. Turismo comunitario
1.4. El turismo y los modelos actuales
1.4.1. La visión de recurso y crecimiento
1.4.2. La planificación y la gestión del turismo como resultado del desarrollo exógeno
1.4.3. Turismo y comunidades locales
1.4.4. Turismo y gobernanza
1.5. El turismo como sistema complejo
1.5.1. ¿Y dónde está lo complejo?
1.5.1.1. Entonces, ¿cómo entender la complejidad en el turismo?
1.5.2. ¿Y esto qué implica en la gestión y planificación del turismo?
1.5.3. El territorio como un sistema complejo
1.5.3.1. Territorio
1.5.3.2. Destino turístico
1.5.3.3. Producto turístico
1.6. Del análisis de cadenas de valor a la teoría general de sistemas, como base para crear redes de colaboración
1.6.1. Valoración del territorio, la diferencia entre precio y valor
1.7. De la competencia a la colaboración, el camino hacia la sustentabilidad
1.7.1. Sostenibilidad o sustentabilidad
1.7.2. Nuevos caminos hacia la sustentabilidad en el turismo
1.7.2.1. Superar el paradigma de la empresa
1.8. Conclusiones
CAPITULO 2
MANOS AL TEJIDO, CONSTRUCCIÓN DEL TURISMO DESDE LO LOCAL
RESUMEN
2.1. Sobre los complejos procesos sociales en el territorio
2.2. Algunas consideraciones previas sobre el papel de los gestores y cómo hacer talleres con comunidades
2.3. Caracterización y análisis del contexto del territorio
2.3.1. Contexto político y de uso del suelo
2.3.2. Contexto ecológico
2.3.3. Contexto económico y productivo
2.4. Identi ficación de los actores clave ¿quiénes somos y con quiénes trabajar?
2.5. Mapa del destino
2.5.1. Taller I. Ejercicio 1: Presentación de los participantes
2.5.2. Taller I. Ejercicio 2: Construyendo la red
2.5.3. Taller 1. Ejercicio 3: Mapa del destino. ¿Quiénes somos?, ¿Qué tenemos?¿Qué hacemos?
2.6. Caracterización y evaluación de atractivos turísticos
2.7. Diagnóstico de las organizaciones e iniciativas de empresariales
2.8. Análisis de la oferta y de los resultados del taller del mapa del territorio
9 2.9. Reconocimiento y valoración participativa de los atractivos
2.10. Diagnóstico participativo de la problemática y planteamiento de estrategias
2.10.1. Lluvia de problemas o el muro de las lamentaciones
2.10.2. Planificación participativa, árboles de problemas y de soluciones
2.10.3. Formulación de la estrategia
2.10.4. Soñar el territorio
2.11. Conclusiones
CAPITULO III
UN BUEN LUGAR PARA VIVIR ES UN GRAN LUGAR PARA VISITAR: UNA MIRADA DESDE LA PLANIFICACIÓN DEL PAISAJE HACIA EL TURISMO
RESUMEN
3.1. Fundamentación para una propuesta metodológica de planificación
3.2. Propuesta metodológica de planificación del turismo desde el paisaje
3.3. Conclusiones
REFERENCIAS
