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Administración de empresas turísticas y hoteleras

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24 Publicaciones

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  1. Pensar las instituciones lúdicas
    Luis Fernando Jiménez Guzmán
    2020
    Impreso: $127.000
    eBook: $78.000
  2. LIBRO DE INVESTIGACIÓN
    Debates contemporáneos sobre el turismo. Tomo VII.
    Manuel Leguizamón, Varios Autores
    2019
    eBook: $15.900
    Impreso: $25.000
  3. LIBRO DE INVESTIGACIÓN
    Debates contemporáneos sobre el turismo. Tomo V.
    Jeffer Darío Buitrago Betancourt, Varios Autores
    2019
    eBook: $17.400
    Impreso: $29.000
  4. Anfitrión. Cómo deleitar a sus comensales
    Mauricio Bermúdez Rodríguez
    2018
    eBook: $52.800
    Impreso: $80.000
  5. LIBRO DE INVESTIGACIÓN
    Debates contemporáneos sobre turismo, tomo IV.
    Varios autores
    2018
    eBook: $18.500
    Impreso: $24.000
  6. Imaginarios sobre Colombia. Estudio de caso: Ciudad Guayana (estado Bolivar, Venezuela)
    María Del Rosario Vásquez
    2018
    Impreso: $14.000
  7. Raizales, los herederos olvidados del turismo.
    Daniela Cayuela Tovar, Alejandra López Ramírez
    2018
    Impreso: $21.000
  8. Voces locales construyendo futuro. La participación en la planificación del turismo.
    Camila Abad, Juan Camilo Saavedra
    2018
    Impreso: $23.000
  9. Evaluación operacional y financiera: aplicada a la industria hotelera - 4ta. Edición
    Adolfo Scheel M.
    2017
    eBook: $72.900
    Impreso: $127.000
  10. Norma técnica sectorial colombiana NTS-TS 007
    Varios autores
    2016
    Impreso: $4.000
  11. LIBRO DE INVESTIGACIÓN
    La implementación de las normas técnicas sectoriales en turismo sostenible en Colombia
    Fredy Ochoa, Nancy Rueda
    2016
    Impreso: $32.000
    eBook: $36.300
  12. Turismo y cultura. Retos y perspectivas en América Latina
    Julián Osorio, Edna Rozo
    2013
    eBook: $49.000
    Impreso: $87.000
  13. Desarrollo territorial y turismo: una aproximación a partir de la valorización turística
    Varios autores
    2010
    Impreso: $47.000
  14. Comercio sexual a partir de los viajes y el turismo
    Varios autores
    2008
    Impreso: $29.000
  15. Diccionario de vozes culinarias
    Lácydes Moreno Blanco
    2008
    eBook: $52.000
    Impreso: $91.000
  16. Turismo, pobreza y territorios en América Latina
    Varios autores
    2008
    Impreso: $82.000
  17. Bases para la gestión y el montaje de un establecimiento hotelero
    Jesús Orsini Cuadrado
    2006
    Impreso: $46.000
  18. Marketing de alimentos y bebidas. Una aplicación de la economía de experiencias
    Mauricio Bermúdez Rodríguez
    2006
    Impreso: $24.000
  19. Gestión del patrimonio religioso como recurso turístico. Caso: Tunja (Boyacá)
    Jenny Rocío Moreno Buitrago, Bertilda Tolero Mosquera
    2005
    Impreso: $48.000
  20. Economía turística en América Latina y El Caribe
    Daniel Meyer Krumholz
    2004
    Impreso: $50.000
  21. Turismo y desarrollo sostenible
    Varios autores
    2002
    Impreso: $74.000
  22. Tiempo libre, turismo y ética.
    Varios autores
    2001
    Impreso: $31.000
  23. El espíritu del vino
    Mauricio Bermúdez Rodríguez
    1999
    Impreso: $51.000
  24. La delimitación de espacios oceánicos.
    Andelfo J. García
    1987
    Impreso: $11.000
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