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Administración de empresas turísticas y hoteleras

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32 Publicaciones

por página
  1. Yo, el vino

    Autor(es):

    Mauricio Bermúdez Rodríguez
    2023
    Impreso: $145.000
    Impreso bajo demanda: $146.489
    eBook: $87.000
  2. LIBRO DE INVESTIGACIÓN
    Debates contemporáneos sobre el turismo

    Editor(es):

    Edna Rozo y otros
    2022
    eBook: $25.000
    Impreso: $41.000
    Impreso bajo demanda: $93.634
  3. El futuro cercano del turismo
    2022
    Impreso: $56.000
    Impreso bajo demanda: $114.465
  4. LIBRO DE INVESTIGACIÓN
    Gestión y nuevas tendencias en la hotelería

    Autor(es):

    Nancy Rocio Rueda Esteban y otros
    2021
    Impreso: $53.000
    Impreso bajo demanda: $108.103
  5. LIBRO DE INVESTIGACIÓN
    Retos y aprendizajes para el turismo de naturaleza en Colombia

    Autor(es):

    Leonardo Garavito González
    2021
    Impreso: $70.000
    eBook: $42.000
    Impreso bajo demanda: $129.502
  6. Debates contemporáneos sobre el turismo. Tomo VIII

    Autor(es):

    Sairi T Piñeros y otros
    2021
    eBook: $26.000
    Impreso: $43.000
    Impreso bajo demanda: $94.236
  7. Pensar las instituciones lúdicas

    Autor(es):

    Luis Fernando Jiménez Guzmán
    2020
    Impreso: $146.000
    eBook: $88.000
    Impreso bajo demanda: $183.429
  8. Redes Sociales: factores de decisión para hoteles y turísticas

    Autor(es):

    Juan Sebastián Riaño Paipilla y otros
    2019
    Impreso: $21.000
  9. LIBRO DE INVESTIGACIÓN
    Debates contemporáneos sobre el turismo. Tomo VI.

    Autor(es):

    Tannia Álvarez Meneses y otros
    2019
    eBook: $36.000
    Impreso: $60.000
  10. LIBRO DE INVESTIGACIÓN
    Incluye Acceso abierto
    Debates contemporáneos sobre el turismo. Tomo VII.

    Editor(es):

    Manuel Leguizamón y otros
    2019
    Impreso: $29.000
    eBook: $17.400
  11. Debates contemporáneos sobre el turismo. Tomo V.

    Autor(es):

    Jeffer Darío Buitrago Betancourt y otros
    2019
    eBook: $20.000
    Impreso: $33.000
  12. Anfitrión. Cómo deleitar a sus comensales

    Autor(es):

    Mauricio Bermúdez Rodríguez
    2018
    eBook: $55.000
    Impreso: $92.000
  13. LIBRO DE INVESTIGACIÓN
    Incluye Acceso abierto
    Debates contemporáneos sobre turismo, tomo IV.

    Autor(es):

    Luisa Fernanda Tribiño y otros
    2018
    eBook: $17.000
    Impreso: $28.000
  14. Imaginarios sobre Colombia. Estudio de caso: Ciudad Guayana (estado Bolivar, Venezuela)

    Autor(es):

    María Del Rosario Vásquez
    2018
    Impreso: $16.000
  15. Raizales, los herederos olvidados del turismo.

    Autor(es):

    Daniela Cayuela Tovar y otros
    2018
    Impreso: $24.000
  16. Voces locales construyendo futuro. La participación en la planificación del turismo.

    Autor(es):

    Camila Abad y otros
    2018
    Impreso: $26.000
  17. LIBRO DE INVESTIGACIÓN
    Métodos y técnicas de la medición en turismo

    Autor(es):

    Manuel Leguizamón
    2017
    eBook: $32.000
    Impreso: $53.000
  18. Incluye Acceso abierto
    Evaluación operacional y financiera: aplicada a la industria hotelera - 4ta. Edición

    Autor(es):

    Adolfo Scheel M.
    2017
    eBook: $88.000
    Impreso: $146.000
  19. Norma técnica sectorial colombiana NTS-TS 007

    Autor(es):

    Varios autores
    2016
    Impreso: $5.000
  20. LIBRO DE INVESTIGACIÓN
    Incluye Acceso abierto
    La implementación de las normas técnicas sectoriales en turismo sostenible en Colombia

    Autor(es):

    Fredy Ochoa y otros
    2016
    Impreso: $37.000
    eBook: $22.000
  21. LIBRO DE INVESTIGACIÓN
    Debates contemporáneos sobre el turismo tomo II.

    Autor(es):

    Edna Rozo y otros
    2016
    Impreso: $44.000
    eBook: $26.000
  22. LIBRO DE INVESTIGACIÓN
    Debates contemporáneos sobre el turismo tomo III.

    Autor(es):

    Luisa Fernanda Tribiño y otros
    2016
    Impreso: $55.000
    eBook: $33.000
  23. LIBRO DE INVESTIGACIÓN
    Incluye Acceso abierto
    Tejiendo el territorio. Lineamiento para la construcción del turismo desde lo local

    Autor(es):

    Fredy A. Ochoa F
    2016
    Impreso: $44.000
    eBook: $26.000
  24. LIBRO DE INVESTIGACIÓN
    Debates contemporáneos sobre el turismo tomo I.

    Autor(es):

    Leonardo Garavito y otros
    2016
    Impreso: $62.000
    eBook: $37.000
  25. Turismo y poblaciones vulnerables, un viaje de las comunidades hacia su propio encuentro

    Autor(es):

    Fredy A. Ochoa F
    2013
    Impreso: $62.000
    eBook: $37.000
  26. Turismo y cultura. Retos y perspectivas en América Latina

    Autor(es):

    Julián Osorio y otros
    2013
    eBook: $60.000
    Impreso: $100.000
  27. Desarrollo territorial y turismo: una aproximación a partir de la valorización turística

    Autor(es):

    Varios autores
    2010
    Impreso: $54.000
  28. Comercio sexual a partir de los viajes y el turismo

    Autor(es):

    Varios autores
    2008
    Impreso: $33.000
  29. Diccionario de vozes culinarias

    Autor(es):

    Lácydes Moreno Blanco
    2008
    eBook: $63.000
    Impreso: $105.000
  30. Turismo, pobreza y territorios en América Latina
    2008
    Impreso: $94.000
  31. Bases para la gestión y el montaje de un establecimiento hotelero

    Autor(es):

    Jesús Orsini Cuadrado
    2006
    Impreso: $53.000
  32. Gestión del patrimonio religioso como recurso turístico. Caso: Tunja (Boyacá)

    Autor(es):

    Jenny Rocío Moreno Buitrago y otros
    2005
    Impreso: $55.000
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