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Administración de empresas turísticas y hoteleras

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  1. Raizales, los herederos olvidados del turismo.

    Autor(es):

    Daniela Cayuela Tovar y otros
    2018
    Impreso: $24.000
  2. Voces locales construyendo futuro. La participación en la planificación del turismo.

    Autor(es):

    Camila Abad y otros
    2018
    Impreso: $26.000
  3. Anfitrión. Cómo deleitar a sus comensales

    Autor(es):

    Mauricio Bermúdez Rodríguez
    2018
    eBook: $55.000
    Impreso: $92.000
  4. LIBRO DE INVESTIGACIÓN
    Incluye Acceso abierto
    Debates contemporáneos sobre turismo, tomo IV.

    Autor(es):

    Luisa Fernanda Tribiño y otros
    2018
    eBook: $17.000
    Impreso: $28.000
  5. Imaginarios sobre Colombia. Estudio de caso: Ciudad Guayana (estado Bolivar, Venezuela)

    Autor(es):

    María Del Rosario Vásquez
    2018
    Impreso: $16.000
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